Cara membuat bakso cukup simpel. Namun, supaya tekstur kenyal dan membal, sebaiknya tambahkan baking powder pada bahannya. Untuk kuahnya sendiri bisa dimasak menggunakan sisa tetelan daging dan tulang sapi. Penggunaan dua bahan ini dapat membuat rasa kuah bakso lebih gurih dan enak. Berikut resep bakso kuah bening dari buku "Makan-makan Club
Berikut ini 3 resep kikil rekomendasi detikfood yang bisa jadi pilihan untuk lauk makan siang bersama keluarga. 1. Resep Kikil Cabe Ijo. Pencinta pedas dan petai harus bikin kikil cabe ijo ini. Kenyal lembut kikil dengan sengatan pedas cabe ijo ditambah renyah segar. Perpaduan yang makin enak jika disuap dengan nasi hangat.Lebaranan makan soto betawi pakai ketupat juga 'wih mantapp rasanya bun, dari dulu mau coba akhirnya bikin juga Dapatkan App Soto betawi daging kuah santan #27 Cara membuat kuah soto mie kikil : Resep kikil pedas manis populer di indonesia disajikan untuk 3 orang. Bahan soto mie kikil : RESEP SOTO KIKIL santen - YouTube from i.ytimg.com Salah satunya, soto kikil khas gresik ini. Soto kikil ini tak kalah enak dengan soto daging. Savesave resep soto daging+kikil sapi jogya oleh ken_ kulin.
Rebus santan diatas wajan hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Aduk hingga rata. Masukkan kikil sapi kedalam rebusan santan, dan tambahkan secukupnya gula dan garam. Masak menggunakan api kecil hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Koreksi rasa, apabila sudah pas, angkat dan sajikan.